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南京智能机器人公司

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简述信息一览：

一些节日到来时，餐厅等公共场所往往会出现供不应求、门庭若市的场面，为了应对突然暴涨的顾客数量，南京的一家饭店就出了一个非常好的主意，他们将一些炒菜机器人搬进了厨房，帮助缓解供餐压力。

目前来讲的话，自动炒菜机器人炒出来的饭菜味道其实也非常的一般，有的甚至很难吃，主要原因是因为他炒菜的话是先把菜放到一起来进行炒的，放菜的话没有任何的层次，所以炒出来的菜味道要差一些。

（图片来源网络，侵删）

炒菜机器人实现烹饪过程自动化、菜肴品种多样化、菜肴质量稳定、营养结构科学、供应链条严谨。机器人烹饪出的菜肴已达到专业烹饪厨师水平，甚至超过了一般厨师，特别是炒的功夫上佳，对油温和火候的把握精准。

比如环境污染，比如对社会的冲击。这不，新闻上就说，南京饭店引进机器人来炒菜，以此应对繁忙的五一假期。这件事引起了热议，那么机器会不会全面取代人工呢？我想这几十年来一定不会全面取代人工。

我们是不必担心这类机器人会发生安全事故的。但是对于饭店引进这类机器人，他的初衷是为了能够提高工作效率，但是这肯定会在一定程度上减少整个菜品的艺术性，各位关键的是这些机器人所炒的菜肯定是没有人炒的菜好吃的。

（图片来源网络，侵删）

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